☆土用の丑の日行事食☆彡

7月20日は「土用丑の日行事食」を行いました。

病院では、めったに食べる事の出来ないうなぎを存分に楽しんでいただきたいという思いから、今回はうなぎ料理の王道であるうな丼とうまきを献立に取り入れています。栄養満点のウナギを食べてこの暑い夏を乗り越えたいですね。

～おしながき～

・うな丼

・うまき

・もずく酢

・香の物

・吸い物

・季節のフルーツ

いかがでしょうか。皆様に土用丑の日の行事食を配膳させて頂く時に「病院でウナギが食べれるなんて、、とてもうれしいです」と心温まるお言葉を頂きました。これからも皆様に喜んでいただけるようなお食事が提供できますようスタッフ一同、一生懸命に取り組んでいきます。

まだまだ、暑い日が続きますが体調崩されないようにお過ごしくださいね。

管理栄養士