こどもの日行事食のご紹介

本日は５月５日『こどもの日』ということで特別メニューをご用意致しました。

昼食は『大人のお子様ランチ』です。

人気メニューをワンプレートに可愛く盛り付け致しました。色々なメニューを一度に味わえます。
お子様ランチ風ではありますが、ハンバーグは伊賀牛のひき肉を使用していたり、ライスはサフランライスとなっていたりと一味違う内容にしました。

また、ウインナーは先に切り込みを入れ、真ん中にコーンやグリンピースを挟んでお花に見立てたり、卵焼きはハートの形になっていたり、見た目にも楽しんでいただけるよう工夫致しました。ご家庭でもお弁当などに入れると可愛いですね。

おやつは柏餅をご用意しました。
少し豆知識ですが、柏餅の柏は新しい芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、こどもが無事に育ち、子孫繁栄を願って食べると言われています。

今回の行事食はいかがでしたでしょうか。
お食事を通して、ワクワクするような楽しい時間をお届けできたらと思っております。
これからのお食事も夏に向けて季節感の感じられるものをご準備していきたいと思います。

管理栄養士より