クリスマスメニューのご紹介

本日はクリスマスということで、昼食に特別メニューをご提供致しました。

シェフが自ら趣向を凝らし、今日のために考えたメニューとなっています。
メインは牛肉と鶏肉の２種類をご用意しました。横に添えているのはロマネスコと呼ばれる野菜で、カリフラワーの仲間です。クリスマスツリーをイメージしています。
その他にもクリスマスの雰囲気を味わっていただけるような工夫が散りばめられています。

おやつにはブッシュドノエル風のケーキといちごのサンタクロースが可愛い盛り付けとなっています。

皆さまのもとにもサンタクロースは訪れましたでしょうか。
今年も残すところわずかとなりました。良いお年をお過ごしください。

管理栄養士より。